菠萝蜜种子可以吃吗

菠萝蜜种子可以吃，需要煮熟之后才能吃。菠萝蜜籽中有很多营养元素，具有较高食疗价值，菠萝蜜籽中含有多种维生素和氨基酸，还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，将菠萝蜜籽倒在锅中煮10分钟后晾干，即可食用。

菠萝蜜肉才算坏了的迹象

看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

尝味道：好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。

菠萝蜜中间的芯发黑能拿出

菠萝蜜中间的芯发黑不能吃。菠萝正常的瓜瓤是淡黄色，口味脆爽。假如菠萝蜜里边出现大面积的无良状况，表明菠萝蜜早已霉变。这可能是由于菠萝储存时间太久而导致发黑，另外菠萝蜜其他没有变质的的果肉最好也不要吃，以免影响自身健康。